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这给了沈青橙一丝希望。
沈青橙面色一喜。
“那就有劳云易了。”
见连云易夫妇俩一直在吃那薯条,薯条是油炸食品,其实不太适合给身子刚刚恢复的杨春芬吃。
怕杨春芬吃多了油腻的东西消化不良,沈青橙将视线移到了两碗皮蛋瘦肉粥上。
“云易,别老让春芬吃那油炸薯条了,尝尝这皮蛋瘦肉粥吧,这粥要趁热吃,冷了就腥了。”
皮蛋瘦肉粥,新鲜。
连云易伸手摸了摸碗感觉不烫手,便将勺子递到了杨春芬的手里,随后自己也端起了碗。
“青橙姐,这粥口感好特别啊。”
沈青橙道:“那你是觉得好吃,还是觉得不好吃?”
杨春芬连吃了两勺后点头:“吃第一口,觉得味道怪怪的,再吃一口,觉得口感还不错。”
那就是喜欢了。
沈青橙笑了笑道:“前阵子,我吩咐酒楼的伙计包了不少皮蛋,你们两口子若是喜欢吃,那就带一些回连府,这皮蛋可熬粥,可用青辣子剁碎了凉拌,还可跟黄瓜一起煮汤,比较适合夏季吃。”
怕杨春芬累着,在澜橙酒楼待了不到一个时辰,连云易就跟沈青橙夫妇俩告辞。
送他们两口子离开的时候,沈青橙用食盒装了满满的一盒子皮蛋递给连云易。
连云易夫妇离开后,沈青橙夫妇俩继续忙前忙后。
因为汉堡屋开业做活动的缘故,澜橙酒楼的火锅生意也有了起色,从早上一直忙到傍晚,汉堡屋跟酒楼才打烊。
晚饭后,沈青橙趴到柜台前,眼神期待地看着君无澜跟阿财算账。
等君无澜拨算盘的手停了下来,沈青橙急切地问:“今日的销售怎么样?”
君无澜算的是汉堡屋的账。
“不除本,一共卖了二百八十两银子,比酒楼开业那几天的销售差远了。”
君无澜面上有些失望,沈青橙却满意地嘴角扬高。
汉堡,炸鸡,薯条的制作成本不高,汉堡屋就那么点地盘,投入的无论是成本,人工都不高,一天收入二百多两银子已经很好了。
“很好了,比我预计的好很多。”
“阿财,今日酒楼销售如何?”
沈青橙将目光移到了阿财的身上。
阿财看着沈青橙,完全掩盖不住自己嘴角激动的笑容。
“沈厨师,今日酒楼这边卖了三百二十两银子,汉堡屋开张搞活动,把酒楼的火锅生意也救活了。”
入夏,天气炎热后,澜橙酒楼这边的日销售时常是八十两到一百五十两之间,已经很久没有这样的收入了,这怎么不叫阿财这个做掌柜的激动。
沈青橙也激动地笑了笑。
“那就让汉堡屋多做几日活动。”
汉堡,炸鸡腿,薯条现在都是买一送一,沈青橙原本打算开业做五天的活动。
阿财道:“那将汉堡屋的开业活动延长多久?”
汉堡屋那边还没有管事,现在都是阿财一起管着。
沈青橙琢磨了一下道:“原先是定的五天,现在延长五天,十日后,再见机行事。”
“是。”
阿财一边点头,一边拿纸笔将沈青橙的嘱咐记下。
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