第214章 四季红火锅(第1页)
“那个米饭任吃,晓禾,是你的主意吧?”冯掌柜对这点也不甚明白,“你也不怕来几个能吃的,把你店给吃垮了。”
林晓禾点点头:“我算了下,往多了算,五个人最多能吃三斤米,大部分人都吃不到。一斗米一百文,最多用二十五文钱。荤菜准备的肉片、白菜、萝卜、豆腐和青菜,这些是定量的,按盘定。”
说话间,端意就拿着火锅炉过来了,后面跟着端立,用食盒将菜拎过来。
每种菜都切好,在盘中摆好。
基本只是铺满了盘底,看上去好看,但数量其实不是特别多。
“这是基本套餐,如果要加别的菜,可以跟小二说,或者直接到后厨门边去选,提供的所有菜色,每天都会在那摆一盘样品。”
被林晓禾说动,冯掌柜立刻就起身去看。
厨房与大堂中间有一扇墙壁,用木板一排排隔开,上面放着的托盘上,摆着一两片菜样,每一个菜样的旁边都标注着价格。
现在店里准备的菜色不多,上面的托盘没有摆满,但每样菜的价格看起来都不贵,素菜几文钱就一盘,荤菜的价格不定。
冯掌柜都觉得林晓禾卖得太便宜了。
不过林晓禾知道,这只是看起来便宜而已。
吃过串串香的人都懂,一根签子很便宜,一顿吃下来,不便宜。
一斤白菜连十文钱都不用,可一斤白菜能摆好几盘该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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