第45章 薯条汉堡鸡块(第1页)
回到家楚兰就忙了起来,她想了想,既然城门那的两个铺子一个要卖酱,那另一个卖什么呢,能让人方便带走呢?
带着这个想法她搂着丫丫进入了梦乡。
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次日一早,楚兰神清气爽的坐了起来,让丫丫继续睡着,楚兰带着她的三朵金花两朵老花,走向了厨房,看了一圈发现没有她需要的食材。
就让下人去采买了一些鸡肉和土豆还有玉米回来,楚兰坐在石凳上沉思了一会。
她空间里的土豆都是切好的食材,不能炸薯条,哎?
楚兰眼睛一亮,不能炸薯条,能炸薯片啊。
说干就干,楚兰让下人们在外面等着,关上了门自己进了空间,拿了些土豆食材,果然空间只有切的土豆片。
厨房里有一间锁起来的屋子,就是楚兰为了方便自己从空间里掏东西而造出来的。
楚兰喊来五个徒弟,开始下厨。
空间里的土豆片都是洗干净了淀粉的所以可以直接下锅炸。
起锅烧油,油看起来五成热了,就放入土豆片,炸个半盏茶的功夫捞出来,等油温升高了,再炸一遍直金黄捞出。
最后楚兰往上面撒了些盐,孜然粉,和辣椒粉。
拿了几个小竹筒,每一个都放了满满的一筒薯片。
楚兰每日卯时起床,林景每日辰时上衙,几个孩子也每日辰时开始念书,所以时间是充足的。
楚兰让沈欢沈乐喻棋和两个厨娘一人揉了个放了牛乳鸡蛋白糖盐的面团,放在阳光下发酵一会。
把剁好的猪肉末和牛肉末放在一个盆里再放入洋葱胡椒粉少量的面粉揉成肉饼,煎一煎就好了。
把发好的面团揉成小面团放在烤盘上,刷上鸡蛋液撒上一些白芝麻。塞进面包窑烤上半柱香的时间。一个松松软软金黄色的汉堡面包皮就做好了。
从中间切开面包皮,把煎好的肉饼放在中间,里面放上一片番茄,一片生菜,小汉堡就做好了!
把几个孩子舅舅和娘的用牛皮纸包起来放好,剩下的都分给了众人。
“夫人你手真巧!”吃着汉堡的沈欢说道。
“是呀夫人,你怎么想出来这些东西的呢?太不可思议了!”喻棋赞叹道。
“夫人我学会了!”这是最小的沈乐。
“好吃就多吃些吃个饱!一会沈乐你做一个给我看看!”楚兰看着三个小丫头和埋头苦吃的两个厨娘。
听了这话沈乐高兴地点头。
楚兰又教了众人一遍鸡块薯条和爆米花的做法,这沈乐确实有几分天赋,一看竟然就会了。
楚兰看着做了一桌子薯条汉堡鸡块的沈乐心中满意极了。
看来要做些番茄酱了,
新铺子就交给沈乐吧!
今儿个的林景,气得分外的早。
拿着汉堡薯条鸡块一口也没吃,装着食盒也不知道是因为啥,非要带去衙门吃。
楚兰也不勉强,反正是给他的他爱怎么样就怎么样吧!
林景拉着楚兰说:“阿兰,舅舅也没个媳妇,正常县令上任都需要县令夫人办一个赏花宴什么的,来看看哪家子值得交哪家子不值得交,你帮舅舅寻摸寻摸,也整一个,到时候舅舅给你带好东西!”说完冲着楚兰眨眨眼。
楚兰毫不犹豫就答应了下来,正愁不知道怎么给自己的楚季阁三楼拉夫人呢,这不就是天赐良机嘛。
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