第45章 想让婆娘学厨艺（第1页）

晚上，汤嫂子一家被汤小羊留在家里吃晚饭。

汤小羊把笋子拍一下，切成斜条放一旁备用，拿出昨天买回来的五花肉切成薄片，辣椒蒜切好。

起锅烧水，又拿出一大把竹笋焯水，焯完了放入一旁的冷水里泡着。

拿出早上汤嫂子拿来的野鸡，下午已经处理好了，剁成小块，把菜花蛇也剁好，把鸡肉洗干净放入砂锅，蛇焯水，捞出来洗干净放进鸡肉里面，放入姜片，加水没过这龙凤肉，放火上炖着。

开始炒竹笋，把五花肉的油脂煸出来，倒入蒜和辣椒翻炒两下，倒入切好的笋子继续翻炒均匀，倒入水焖煮一会，等汤汁变少，加入盐，酱油调味，就可以出锅了。

焯过水的竹笋汤小羊拿一半切成细末，打入六个鸡蛋，加入盐搅拌好，锅中倒入油，把笋子鸡蛋液倒进去一半，小火慢慢的煎至两面金黄，盛出来，继续煎第二个笋子蛋饼。

剩下的一半竹笋，汤小羊准备做个红烧肉焖笋。红烧肉切好焯水，放锅内炒出大半油脂盛出，放入白糖炒出糖色放入五花肉翻炒，把炒好水的笋子放进去翻炒上色，倒入水，调好味焖煮到收汁。

等三个菜煮好，龙凤汤也炖的差不多了，汤小羊把砂锅从火上断下来，没有立即去掀盖，让它们再在锅里焖会。

汤小羊又炒了两个小菜，还炒了个香辣盘龙，晚餐就煮好了。

晓华和汤嫂子一起帮忙把菜端上桌，汤小羊拿出一瓶烧酒，昨天特意带回来了几坛，就是准备给来做工的工人准备的。

几个孩子看着一桌子的菜，就开心的直叫，阿平则一直嚷嚷“红烧肉，我最喜欢娘煮的红烧肉了！夏夏，我娘煮的红烧肉最好吃！”

汤家没有食不言的规矩，大家边吃饭边聊天。

“汤大哥，来上工的人手你都定好了吗？你也会来的吧？”汤小羊觉得汤大哥来帮忙她会放心很多，毕竟都是熟悉的人。

“来，还有村子的大儿子，还有汤大爷他儿子，还有村子中间那户家里的汤小子，我们四个人推翻再建，三四天差不多。不过你说的洗澡间要防水，要上青板子，可能要多出一天的工时来。”

“行，没问题。只是，嫂子，我店铺贴的海报的休息两天，后天我就要去店里了。到时候能不能麻烦你过来帮我煮工人的中饭？晚饭我尽量早点回来，赶上做晚饭就是。”

“这有什么麻烦的！不就是煮个饭菜吗？只是我这饭菜煮出来没你的好吃是真的。”汤嫂子捂着嘴直笑，毕竟要像大妹子这样舍得放油放配菜的，可真的少。现在炒菜谁不是只要有点油水就行了？条件再好，餐餐这样吃的好，那也不经吃啊……

再说了，我可能在我家那口子面前把菜煮的那么好吃，不然他以后不再下厨了怎么办？汤嫂子在心里嘀咕着，汤小羊和汤大哥都表示，厉害！女人心海底针，佩服！

“行，那就这么说好了。嫂子你负责中饭，我早点回来赶做晚饭，如果过了戌时三刻没回来，就只能麻烦汤嫂子先帮我煮着了。”生意稳定了，饭点也基本稳定，这时代没有什么娱乐活动，县城虽然热闹许多，但是饭点基本固定了，在申时六刻左右开始，酉时六刻左右结束。

汤大哥喝着酒，吃着盘龙，也在心里默默的说“汤大妹子这菜确实比我家那婆娘做的好吃多了，同样的东西做出来味道都就是不一样。”

不过也就心里碎碎念一下，要他说出来那是万万不敢的。怕老婆这样的传统，在夫妻感情中，有时候是很必要的，这可不是是真正的怕，只是尊重她而已嘛！再说了，夫妻间不就是相互尊重，相互扶持吗？

只是这味道确实是没话说，这龙凤汤经过汤妹子的手好像也不一样了，至于哪里不一样？又说不出来，到时候一定要汤妹子教自家婆娘一点厨艺才行！

可怜的汤大哥，这是被自家媳妇套的牢牢的却不自知啊......看小说，630book

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