第61章（第1页）

马桦赶紧将猪大油拿了过来。

“嗯，你今天好好和我学学厨艺，往后厂子里有人家办红白喜事，师父带着你，有的你赚。”

傻柱是厂子里的大厨师。

头一号。

要是做红白喜事，谁能绕过傻柱？

都得来找他。

办宴席，不是一个人能办的了的。

将来带上马桦。

让他也赚点。

“嘿，那我就先行谢过师父。”

马桦赶紧请了个安。

他知道，师父是为了他好。

这样的师父，跟着一辈子都不吃亏。

得好好的跟着才行。

后厨做什么菜。

基本上都是傻柱定的。

他说做什么，那就是做什么。

很快他就找来了面粉。

又切了不少的萝卜丝和白菜丝扔进去。

放进去一部分猪油。

就开始搅拌在一块。

弄出来满满的壹大盆。

用氺慢慢的和好。

然后起锅烧油，将壹大块猪油放进大锅里。

用大火烧。

没多久的功夫，油温就上来了。

飘着一股子香味。

“我先炸丸子，一会做大锅菜，你们瞧好了。”

“等油温到这时候，将面下进去。”

傻柱说的时候，就将拌好的面，挤成一个个小团，扔入油锅里。

等到油锅将丸子炸成金黄色。

丸子自动漂上来。

就可以将丸子捞出来了。

这种用猪油炸出来的丸子，带着一股子特殊的香味。

很香。

让人闻了，就忍不住尝一口。

做到一半的时候，傻柱冲着四周望了望。

发现厨房里的不少人，都在盯着他操作炸丸子。

不得不说，傻柱这么炸丸子，真的有一手。

就算是其他的大师傅，都很佩服傻柱。

“马桦，你也动手试试。”

“刘师傅，你也来。”

傻柱知道一个人炸不完。

得让几个人帮忙才行。

等待还得做大锅菜。

速战速决才行。

“好的，何师傅。”

“师父，您就瞧好吧。”

马桦和刘师傅点头答应。

赶快有样学样，和傻柱一样，用猪油烧锅，将锅烧热。

然后就开始下丸子。

虽然炸出来的效果不如傻柱。

但绝对是比往常的菜强上不少。

有一股香味。

很诱人。

没办法，谁让馅料是傻柱配的。

那就是香。

“弄的差不多了，大家先尝尝味道。”

傻柱拿起筷子，夹了一个。

吃了一口。

脆脆的，很好吃。

里面软软的，带着肉香味。

简直好吃死了。

“何师傅，太好吃了，这是我吃过最好吃的丸子。”

“是，我炸的丸子，和你的比起来，差远了。”

炸丸子，他们是会的。

但和傻柱比起来，真是一个天上，一个地下。

这丸子，绝对是他们吃过最好吃的。

没有之一。

吃了第一个，就想吃第二个。

“既然都觉得好吃，今天就多炸点。”

“回头让厂里的师父吃个够。”

这年头，人们大多数是没有什么油氺的。

逢年过节能吃一次肉，就不错了。

吃到这样好吃的丸子，绝无仅有。

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