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我有一家早餐店
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2 店员到来 员工(第1页)

《我有一家早餐店》最快更新[630kan]

“回收旧冰箱、旧电脑、洗衣机……”

窗外走街串巷的大喇叭声把伍家迩吵醒,摸到放在床头柜的手机,她才睁开眼。

看时间,她睡了不到一个小时,估摸学校的会也差不多要结束了,就收拾一下去店里帮忙。

果不其然,店里有一群人在等着,大都是为了新鲜现做的葱油饼和酱香饼,想买其它东西不必多等,可以直接买单取餐走人。

“你这孩子怎么还下来了,等会儿我们忙完就回家吃饭了。”

收银的向外婆看到外孙女,忍不住生气道。

“休息好了就来搭把手,我发了信息叫向辰等会做午饭。”

看见有这么多食客,伍家迩忍不住拍张照片纪念一下,欣赏完照片,喜滋滋地把手机揣围裙兜里,戴上手套擀面饼。

送完放学的人潮,店里的生意就淡下来,大家简单收拾店里的东西,把剩下的包子装好带走就关门回家了。

忙着送货的小舅还特地叫了烧腊店的外卖,点了只烧鹅给大家加餐,庆祝开业。

早上店里的生意给大家打了剂强心针,每个人的脸上都笑开了花。

但下午五点多,吃完晚饭的两个老板又回到店里,他们也不是为了卖早餐,而是早上和几个客人约好了,等他们下班后来拿生云吞。

这是大部分卖饺子、云吞的餐饮店都有的服务,本来两个年轻人没想提供这个服务,但顾客确实是老顾客,是打从外婆开店时就帮衬的熟脸,两人没过多纠结,也乐意卖这个情怀。

店里的云吞做法还是偏老式的,是外婆以前在省城国营饭店当服务员时,大厨霞姐传的两招。

霞姐是当时少有的女性后厨一把手,她自然对女同胞们多有照顾,后面外婆提出想在珠山拿这门手艺开间早餐店,霞姐也大气应允,两家的关系也一直十分亲近。

“姐,要不我们烤点东西吃吧。”向辰工作没十分钟就开始想摸鱼。

“你……想做什么?店里有材料吗?”

向辰疾速地解下围裙,“我这就去买。”说完就冲出门外。

伍家迩看着表弟跟公园文化柱一样的背影摇了摇头。

想当年,表弟也是个盘靓条顺的高个小帅哥,读书时虽然也爱吃,但好歹还会和同学朋友打个篮球运动一下,不至于年纪轻轻顶个大肚子。

但从学校毕业,在一线城市经过点心店工作的洗礼后,一切都变得不受控制起来。

工作后的第一个国庆,双下巴隐约浮现,第一个新年,下颌线已经模糊不见,到了第二个新年,也就是伍家迩裸辞倒计时的时候,从大城市返乡的表弟已经胖若两人。

即使是隔代亲的爷爷奶奶,也无法对向辰的这个身材夸有福气。

也是这个新年,他的亲姐向宝申回来珠山了,因为疫情原因她有近一年的时间没踏足粤省,没想到父母的样貌没被时间追上,弟弟倒是被时间追杀了。

用向宝申的话讲,向辰戴上外公的老花镜,工龄直接加十年。

但向辰本人完美地诠释了什么叫心宽体胖。

一般的年轻人被这么评价一番,要不自己偷着内耗、要不反唇相讥,可他依旧乐呵呵地往嘴里塞芝麻酥糖。

亲姐没料到弟弟在一线城市工作一年半,钱没攒多少,体重倒是攒不少,于是跟父母提议让向辰回珠山工作,起码能盯着他生活得健康些。

向辰也表示冤得很,一线城市工资是会高点,但这个房租、物价也是高得吓人,他一个学徒几乎是贴钱上班,能在外漂那么久,全靠爸妈打钱多。

每天一睁眼就被动性啃老,他的压力也大,压力一大不得吃点东西放松放松,反正店里的“残次品”也不拘着员工吃,向辰就这样吃了一年多,吃成一个身高、体重基本一致的“正方体”。

可别说,他的手艺还是练得不错的。

蛋黄酥还没出炉,伍家迩就被香晕了。

客人早在向辰忙着压酥皮的时候就来了,伍家迩还学着外婆那样,用小密封袋装些调料粉,一起打包给顾客。

送走客人,两人在店里东摸一下、西摸一下,就等着美味出炉。

有一年暑假,伍家迩在家第一次尝试自己做蛋黄酥,但放糖这一步总下不去手。

做豆沙时想着减点糖,结果豆沙做出来又苦又散,不减糖,一吃都是减肥时流的泪。

那段时间她酷爱做蛋黄酥之类的甜点,吃得也没节制,可想而知体重直线上涨。

痛定思痛,伍家迩返校后买了张附近健身房的二手会员卡,搭配饮食才把体重减下来,从此戒了甜点DIY的爱好。

但尝过向辰做的蛋黄酥,外面的酥皮层层叠叠、一碰就掉,糯叽叽的麻薯裹着甜度适中的豆沙,咸蛋黄也经过白酒的处理,腥味全无。

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