509 第509章 淡墨隐藏的柔情1(第1页)
“什么?猪肉价?夫人,猪下水这些东西一般屠夫都是随便搭给客人的,根本卖不出去,我们为什么还要按照猪肉价买他们的?”老掌柜简直无法理解,这夫人不会是脑袋出问题了吧?
难道是刚才太肉麻给烧坏了?
“这个我自然知道,我让你按照猪肉价就猪肉价,当然别人家的猪下水你不给钱我都没意见,诸家是我姑丈家,咱们买这些东西是赚钱的,我有办法让那些不值钱的猪下水卖出猪肉价来,你找人去买就是!”
钱多多说着,想了想,既然有酸菜,那就推出一期跟酸菜有关的菜式吧。
于是她苦思冥想,想什么东西用酸菜炒出来很好吃,当然大肠小肠是必不可少的,要知道二十一世纪,酸菜炒大肠的价钱比酸菜炒猪肉的价钱还要贵一半。
所以……钱多多打算把那些不值钱的猪下水推广到酒楼的餐桌上来。
以后不仅可以保证吃不起鱼的客人有好吃的菜吃,更能保证姑丈家的猪下水的销量,想到这里,钱多多差点为自己的机智鼓掌。
眼看着老掌柜派出去的伙计还没有回来,钱多多看着桶里剩下的几条鱼,瞬间想到自己今天做的都是重口味的鱼,不如再加一道清蒸的?
钱多多突然想到一道清蒸的带酸菜的鱼。
想到这里,她嘴角轻扬,再次捞起一条鱼,一边收拾一边对身边的凰疏夜道:“夜,回去之后,得找几个兄弟专门捞鱼了,学武捞的那些就只够对面用,咱们自己酒楼的让寨子里的兄弟捞吧?”
凰疏夜点了点头:“只是……咱们没有捞鱼的工具!”
“这个不是问题,我先让我大哥编织一些,到时候我再想办法看看能不能找到渔网!”
凰疏夜点了点头:“那就这样办吧,我再让兄弟们到其他村子里看看还有没有鱼塘咱们都买下来吧?”
钱多多点头:“这样也可以,可以派人看管!”
钱多多想到如果买下一些鱼塘,在鱼塘边上养猪,然后猪粪流到鱼塘里,又可以养鱼……这……真是个两全其美的好办法……。
不过想到渔网,钱多多犯难了,这个国家的人都不吃鱼,去哪里去找渔网?
突然,她想起一个人。
淡墨,他是世子,应该知道什么地方有渔网吧?
就算没有,也应该知道哪里有编织渔网的绳子吧?
想到淡墨,钱多多突然想起他非常喜欢吃鱼,顿时拍了拍脑袋,我应该喊他来尝的,瞧瞧我这记性。
这样想着,她赶忙对凰疏夜道:“夜,你派个人去墨宝斋请一个人好不好?”
“请谁?”凰疏夜点头道。
“就让人去墨宝斋请一个叫淡墨的公子来就好了,就说我在做新菜式请他来品尝!”
钱多多说着把手里收拾好的鱼肉用烈酒,还有生姜,盐均匀抹了抹,放置在一边。
然后找了些新鲜的红辣椒剁碎放入盐搅拌,放置在一旁。
然后再让人拿了些酸菜洗干净,剁碎装盘放在一边。
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