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第54章

买好面粉，又在不远处的供销社买好需要用的调料，张凡这才重新回到肉摊钱。

“刘主任，能不能通融通融给我根猪大骨，再卖给我几张猪皮，我有用。”

这年头猪大骨猪皮不值钱，刘亮摆摆手让卖肉大哥选了三根猪大骨，两张猪皮放到张凡的拉车上。

所有材料备齐，张凡带着刘亮出发了。

“小同志，我看你岁数也不大，怎么想起开包子铺这个生意了呢？”

回去的路上，刘亮跟张凡闲聊，看着张凡的岁数，进工厂绝对是个好活，怎么会想着自己做生意。

“刘主任，我这人呐喜好自由，我知道您想问我为什么不进工厂。”

“工厂固然是高工资，但哪里不适合我，况且国家现在大力支持个体经济，我觉得这是个机会。”

“身为年轻人，我不想待在死板的工厂里，广阔的天空需要我去翱翔。”

张凡侃侃而谈，刘亮的外表确实有些怪异，但聊过天之后，张凡发现刘亮是个聪明人。

这些话张凡一般不会随意说出口，只有面对聪明人的时候，才会表露几分。

“嗯，年轻人有冲劲是好事，那老刘我祝你生意红火，以后咱们多多合作，你要是其他肉类蛋类，我这也都有。”

张凡几句话让刘亮彻底认可了张凡，他认为这个年轻人有前途，未来成就不可限量。

作为生鲜禽肉类区域的负责人，跟这种年轻人打好关系，他未来就不愁销量了。

销量高了，他的提成奖金就高了，何乐而不为呢。

不一会的时间，张凡的包子铺就到了。

不过包子铺还没开业，只有陈设的家具，刘亮很自然的走了进去。

“不错啊小同志，卫生收拾的真干净，期待你的包子铺开业。”

刘亮东看看，西瞅瞅，屋里的陈设和环境他是真的满意。

县城里的饭馆他也吃过不少，很少有像张凡这样做到卫生条件如此优秀的。

“哈哈多谢刘主任的祝福，对了，经营许可证和营业执照在上面，我取不下来，刘主任看看吧。”

张凡指了指头顶显眼的位置，刘亮顺着张凡的指向望去。

挂的不算太高，一眼就能看清楚上面写的内容。

刘亮这次过来也不是为了检查张凡的经营内容，主要是想看看张凡买肉是不是真的开包子铺。

他们卖出的超额猪肉基本都需要去了解用途，免得出了问题一问三不知。

“行，我也看的差不多了，小同志好好干，我就先走了，下次买肉直接来，我回去交代一声就行了。”

确认张凡是真的开包子铺之后，刘亮也不做过多停留，顶着自己的大光头就走了。

现在肉也买好了，需要的东西都买回来了。

张凡切了三四斤肉下来，然后开始和面发面，包子馒头张凡选用的是中筋面粉。

前世作为食品行业起家的张凡非常清楚，只有中筋面粉做出来的包子馒头松软香甜。

和完面，让面发酵的时候，张凡开始剁肉馅。

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