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第446章

“你下面牌子上的售卖手段限制太大，刺激前来消费之人的力度并不高。生意是以小见大的，简单来说，你规定的消费满五两银子送红烧肘子，若是你把他换成买一份五两银子以上的菜，就赠送一两银子两份的任何菜，这就好很多了。一桌客人原本打算来你店里准备消费五两银子，他看到这样的优惠，肯定觉得划算，可是三个菜未免少了点，自然会掏钱再购买点普通的菜。”

“这菜的成本你都清清楚楚，表面上对方多花一点微不足道的银子就赚来更好的菜，乐在心里，实则是赚是亏，自己人心里清楚。”

李远闻言，不禁瞪大了眼睛。高啊！自己那个方法是让对方觉得本酒楼阔气，但是唐尘这个办法，却是让对方觉得赚大了，这不是买得开心，吃得开心，店家还躲着开心吗？大家都开心的饭局，谁不想下次再来。

“公子的大才，小的佩服得五体投地，请受小人一拜。”

李远说完，径直跪在地上，郑重向着唐尘叩头。

唐尘没有阻拦，任由李远拜下去。这个小子的思维不错，若是加以培养和引导，以后定然是个销售奇才，不过得先观察观察再说。

等李远拜完后，唐尘才开口说：“起来吧！我还有另外一个改进方法，你牌子上说的，消费满五十两银子，以后一律八折优惠。这个优惠你可以和刘师爷商量，不要仅限于庆元楼，只要是刘师爷手下的酒楼，都能享受八折优惠。”

“当然，你们要制造出一种特殊凭证出来辨认身份，认凭证不认人，只要拿着凭证，一律八折。”

刘三听到这里，不解道：“公子，这么做的话，以后来吃饭的人都相互借凭证来，酒楼不是少赚了不少银子吗？甚至可能出现一条街上的人都用一张凭证来吃饭，这该如何是好？”

李远没像刘三这样疑惑，反而敬若神明般看着唐尘，自己之前还对自己的小聪明沾沾自喜，现在听到唐公子的谋略，自己那点小聪明简直能羞愧到撞墙。但他却没有开口说什么，而是如同学生一样老老实实听着。

这一幕让唐朝心里甚为满意，一个喜欢表现，争名要脸的人，绝对不是合格的销售，一个合格的销售眼里，只有钱，其它的完全不重要。

唐尘笑了笑道：“整条街都来酒楼吃饭了，难道他们那么多饭钱，还买不来八折优惠？换个方式说，若是整条街的人告诉你，只要在你家吃饭打八折，他们全都会来，你干不干？”

刘三一愣，旋即恍然大悟过来。刚刚自己还觉得拿着打折凭证对方赚了，可是唐尘换个说法后，他才终于明白过来，酒楼才是最赚的那个。只是把利润分摊到更多的客人身上了，而且就算八折，酒楼一样是赚的，这不就是赔了也是赚到了吗？

“公子高明啊！没想到生意还能这么做。”刘三感叹道。

“你要学的东西还多着呢，好好努力。”

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