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“嗯……”楚琦身边的一个观众双眼放光地夹了一块碎渣送到嘴里,表情却一瞬间失去了那种兴奋,他身后的观众着急地问他,“怎么样?好吃吗?”
“还,还挺不错的。”观众又夹了一块,“不过……感觉只是有些好吃,仅此而已,我还以为会惊为天人的。”那位观众坦言自己的小失望,“感觉我调汤汁也可以调出这个水平,只是这个牧童骑牛的技艺我是一辈子也达不到了。”
那边评委们也是一样,有的毫不客气地指出对“牧童骑牛”味道的批评,有的则是说还可以,虽然味道不出彩但也挺不错,加上外形分,总分已经称得上出类拔萃了。
“太、太好吃了!”惊呼声从观众席响起,楚琦看过去,是一片被分了陈家铺皮蛋豆腐的观众席,楚琦听到有个妹子一边吃一边幸福地嗷嗷叫,“本来分到这么普通的菜我还不乐意,没想到这味道,绝了!啊啊啊等看完比赛我要去陈家铺吃皮蛋豆腐!”
大概是观众席引起的骚动有些大,评委们也纷纷选择了这个外貌质朴形象不佳的皮蛋豆腐,一位女评委夸张地在镜头前露出赞叹的表情,“除了好吃,我不知道用什么来形容这道菜!”
一位著名的美食家也是连连点头,“不仅人不可貌相,这菜也是一样啊,没想到质朴的外形下会有这样惊人的美味!”
主持人适时地跑去采访陈家铺,那个最年轻的厨师小伙儿激动地说不出话来,而最年长的厨师却很沉稳,“这皮蛋豆腐是我们陈家铺总部最新研制的配方,很快就会下放到各家分店推广,欢迎大家前去品尝。”这才平息了台下一波又一波“我们也想吃”的观众呼声,还恰到好处地为自家酒店打了一个广告。
看评委们又尝了好几道还是不尝味倾九州的“水晶球”,楚琦急得不行,越往后其实越不占光,因为评委的舌头已经被各种各样的味道麻痹了,再去尝一道菜的时候,会出现不准确,或者品味疲劳的情况。
终于,不知道是不是收到了楚琦怨念脑电波的影响,评委们的筷子终于伸向了已经“五马分尸”的水晶球,不过与“牧童骑牛”不同的是,“牧童骑牛”碎开后真的就是一堆豆腐沾汁,毫无美感了,但“水晶球”即使被分成了无数粉儿,依然保持着它的剔透美好,看上去QQ的,非常软糯。
“吃起来也许就像果冻。”一个有点少女心的女评委对旁边的评委说道。
漂亮的“果冻豆腐”送入口中,这位女评委惊喜地睁开眼睛,“好吃!”她还以为这道菜已经做出来很久了,都凉透了,口感一定会大打折扣,更何况前面有个“华而不实”的“牧童骑牛”作为前车之鉴,其实她是没抱有很大期待的,没想到这道菜却给了她小小的惊喜,这种口感很新奇,不是传统意义上的豆腐口感,而是一种全新的、又糯又弹还带点甜味儿的口感,与其说这是一道菜,不如说这是甜品小食,将来推广出去,一定会大受年轻人的追捧。
其他的评委们,有一个不太喜欢这种甜品口味的打了低分,大部分人却都表达了自己的惊喜,给了中肯的分数,主持人也是笑着道,“这道菜太浪漫啦!放在偶像剧里就是拴住爱人胃的最佳选择呀!看得我这个单身狗都少女心爆棚啦!”
过去了不算短的评委打分时间,又统计了现场观众的票数,大屏幕上很快呈现出每个队伍最终的排名和得分,排在第一名的,赫然是味倾九州!
味倾九州的分数是89分,紧紧咬在后面,88.4得分的陈家铺是第二名,令全场哗然的是,最有希望得第一名的,以做豆腐为主打的豆坊,仅仅是个第三名。虽然说第三名在九十二个队伍里可以说很不错了,然而作为标榜全国豆腐王者的豆坊……这无疑已经输了。
豆坊的三个参赛者脸色都很难看,楚琦高兴地冲杨辰竖大拇指,换来杨辰一个微笑。
初赛开了个好头,散场后,张厨师和樊厨师都略激动地讨论着,杨辰理解他们兴奋的心情,第一名,真的很不容易啊!今天过后,味倾九州的业绩一定可以再翻一倍!
“两位前辈,我先走一步了。”杨辰冲两位依旧滔滔不绝的大厨道别,俩人摆摆手,跟杨辰告别,然后又高谈阔论着离开了。杨辰无奈地摇摇头,转身,冲那边站着的楚琦跑了过去。
“想你了。”楚琦还没说话呢,杨辰低笑着先开口。
楚琦涨红脸,一巴掌糊到杨辰胸膛,凶狠地拉开他和杨辰的距离,“能不能别这么虚伪!咱们一整天压根没分开过好么!”
杨辰声音有点小委屈,“你在观众席,我在台上……太远了,咱俩连话都没说一句。”
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