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第253章
卤味店装修好后,通风了几天后,李为民和薛甜甜两人就过来了。
两人一过来,一句废话都没有,拿起抹布就开始干活,“嫂子,我们来吧,你休息一会儿。”
姜静桐手里的拖把被李为民抢了过去,两人动作也很麻利,两个小时时间,所有人的活就干完了。
两人确实是爱干净的人,姜静桐刷过一遍的锅,他们也重新刷了一遍,顺便用她买的猪油把锅开了。
既然准备的差不多,那就直接煮一锅试试了,现在也才9点多,完全来得及。
锅里的水很快就烧开了,两人配合的非常默契,姜静桐干脆把位置让了出来。
老店那边,姜静桐直接让小六子全程负责了,人手不够的话,也让他们自己找人。
小六子拒绝了,之前他们五个人手,本来就多了,为了不浪费人手,在不热的时候,他们就多做一点卤味,让人林冲和白石他们骑自行车出去沿路兜卖。
附近的人,也早就习惯了吃姜静桐家的卤味,特别是天气冷的时候,买一点肉,多打一点汤汁,直接就是一碗卤肉面,大家都很喜欢。
许是有一个客人这么吃了,大家在排队的时候,聊了一些各种各样的吃法,后面每次来买卤味的客人,都会要一点卤汁。
姜静桐的好生意,不是没有眼红的人,周边陆陆续续的开过好几家卤味店,但是都没有坚持下来。
一来味道没有姜静桐的好,二来卖不出去之后,他们反复回锅后食材也变的不新鲜,大家尝了一次,更不想去买第二次了。
这样子的结果,就是姜静桐的卤味店生意愈发的好。
随着香味飘起,卤味店门口再次聚集起来被香味吸引而来的人,李为民他们见怪不怪了,直接出来和客人说清楚售卖时间。
两人以前的性格,沉默寡言,还有些拘谨。现在和小六子待了快一年,也变得能说会道。
未来这家店,主打的人是他们夫妻俩,姜静桐想了想就坐回了原位。
还是让两人自己来做吧。
不得不说,陆清然的战友,人品都是可以的,哪怕店里的生意再好,他们都没有打什么主意。
姜静桐打算等过一段时间看看店里生意怎么样,要是不错的话,就给两人一成股。
店外的人,听了李为民的话,有的人散了,有的人还在原地等着。
毕竟香味太香了,总有一些老饕想在第一时间尝到味道。
李为民说完了,也就回了厨房继续帮他媳妇儿做事情,姜静桐就时不时的搭把手。
“等下!”姜静桐眼尖的看到薛甜甜要倒进去的辣椒有些异常,连忙制止了。
她发现薛甜甜手里的干辣椒,有些偏长。
“怎么了,嫂子?”薛甜甜愣了愣,眼神困惑了看向了她。
“你把辣椒分拣一下,把这个偏长的挑出来!”
薛甜甜这才发现这一批辣椒里面混进了好几颗比小米辣长出一倍的辣椒,连忙挑了出来。
好在偏长的辣椒不算很多,薛甜甜很快的就挑完了,又补了一点,才把辣椒放进要做辣的锅里。
姜静桐看着手上一大把干辣椒,发现其表面有明显的缩纹。尝了一口,肉质偏薄。辣度偏低低,没有小米辣那么辣,但色泽红,香气还挺浓郁的。
“嫂子,这些辣椒有什么问题吗?”
李为民和薛甜甜就怕这些是不好的东西,神情都紧张的望着她。姜静桐摇了摇头,“没事,应该是老板不小心混了一点另外品种的辣椒,就是这个辣椒不算非常辣。”
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