第536章 味觉的觉醒(第1页)
苏瑶静静地坐在工作室的角落里,目光凝视着墙上那些曾经获得的荣誉证书和奖状。她的眼神中没有了往日的骄傲和满足,取而代之的是深深的迷茫和困惑。
“苏瑶姐,你怎么一个人在这儿发呆?”小敏的声音打破了宁静。
苏瑶微微抬起头,苦笑着说:“小敏,我突然觉得自己好像失去了对美食的那种敏锐感知,我做出来的菜,总觉得缺了点什么。”
小敏惊讶地看着她:“怎么会呢?苏瑶姐,你可是大家公认的厨神啊!”
苏瑶摇了摇头:“不,我能感觉到,我的厨艺进入了一个瓶颈期,我需要找到新的突破。”
张华这时也走了进来:“苏瑶,或许你是太累了,不如出去走走,放松一下心情。”
苏瑶沉思片刻,点了点头:“也许你们说得对,我需要换个环境,重新寻找灵感。”
于是,苏瑶踏上了一段独自的旅行。她走过繁华的都市,也穿过宁静的乡村;品尝了街边的小吃,也领略了高级餐厅的精致佳肴。
在一个古老的小镇上,苏瑶遇到了一位卖传统糕点的老人。老人的摊位前没有多少顾客,但他却一丝不苟地制作着每一块糕点。
苏瑶忍不住走上前,买了一块糕点品尝。那一刻,她的味蕾仿佛被瞬间点燃。
“老人家,您这糕点怎么做的?味道太特别了。”苏瑶好奇地问道。
老人微微一笑:“姑娘,这糕点啊,用的是祖传的手艺,关键在于用心。”
用心?这两个字深深地触动了苏瑶。
继续前行,苏瑶来到了一个海边的渔村。在那里,她品尝到了刚刚从海里捕捞上来的新鲜海鲜,那种纯粹而原始的鲜味让她陶醉。
“原来,真正的美味是如此简单而纯粹。”苏瑶心中有所感悟。
旅行归来,苏瑶像是变了一个人。她不再急于创新和追求复杂的技巧,而是静下心来,重新审视每一种食材。
“小敏,张华,我想重新调整我们工作室的菜品,回归食材的本真。”苏瑶坚定地说道。
大家虽然有些疑惑,但还是选择相信她。
苏瑶亲自去市场挑选食材,与供应商交流,了解每一种食材的生长环境和特点。
在厨房里,她摒弃了那些华丽的调料和复杂的烹饪手法,用最简单的方式烹饪。
“这道菜,只需要一点盐,就能激发出食材本身的鲜味。”苏瑶认真地说道。
然而,新的菜品推出后,却收到了一些不同的声音。
“这也太简单了吧,感觉不值这个价。”
“没有以前那种惊艳的感觉了。”
面对质疑,苏瑶没有动摇。
“我相信,真正懂美食的人会理解的。”
慢慢地,一些老顾客开始发现了变化。
“苏瑶,我能感觉到你这次的菜品不一样,虽然简单,但是味道更纯粹,更能打动人心。”
随着时间的推移,越来越多的顾客认可了苏瑶的新菜品。
“原来,美食的真谛在于回归初心,用心去感受每一种食材的魅力。”苏瑶终于找到了突破瓶颈的方向。
工作室在苏瑶的带领下,迎来了新的发展,她的厨艺也在这个过程中得到了升华。
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