第231章 到了03(第1页)
她转过身来。对他点头,微笑道:“伯父您好,我是顾希希。研究谈不上,只是喜欢这幅屏风,居然能在木头上将巨然山居图整幅雕上。这幅图我有次在中国文化展上看过,当时就很喜欢,现在您这里的这架屏风,竟然能将原画的松秀粗放和庄重朴实表现得这么好,实在是令我大开眼界。”
左父呵呵一笑,他摆了摆手,让她不必客气,随便坐下,说等下晚饭就可以备好。
顾希希瞄了眼椅子的位置,见左辰安已经坐在长椅上,靠着椅背,笑吟吟正看着自己,略想了下,便在他斜对面背大门的一张客位上坐了下来。
左父眼中精光一闪,自己便也在长椅的另一头坐了下来,取出一个新的竹盏,从茶壶里倒了一盏新泡的还冒着热气的茶水,推到了顾希希面前的案头。
顾希希接过,端详了下杯中漂浮不定的茶叶,又品了一小口,才笑道:“多谢伯父,这是上好的长炒青绿茶珍眉吗?”
左父呵呵一笑,颇感兴趣地问道:“你这姑娘,你也知道长炒青、珍眉?你倒说说,长炒青、珍眉何解?”
顾希希想了下。不慌不忙地说:“绿茶因为在在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,最后形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,所以被称为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。所谓珍眉就是细紧挺直,形如仕女秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿中微黄且明亮。我刚才就是根据您倒出的茶叶形状和入口滋味,信口推测的,要是错了,伯父可不要笑我。”
左父有些惊奇地睁大了眼睛,上下打量着顾希希,最后摇头笑道:“不错,不错,讲得头头道道,有理有据,不错,确实就是珍眉,那你能品出这是什么品种绿茶中的珍眉么?”
顾希希又品了一口,细细体味,终是摇头道:“我只是小时接触过几年茶。这些年就几乎没怎么喝了,品茶功夫实在有限,只知道应该是产于浙江或者安徽,江西一带的长炒青,具体是什么名目,却讲不出来了。”
“不错,确实是产于江西婺源的‘婺绿’,外形粗壮,色绿,香高,味醇。可算是长炒青中品质最好的一种了。早在1915年,‘婺绿’就曾获得巴拿马万国优等金奖牌。”
左父仿佛遇到了知音,滔滔不绝起来,又看了顾希希一眼,笑道:“你能看出是珍眉,又能猜出大概产地,已经算是很不错的了。至少像你这样年龄的姑娘中,我还是第一个见到有你这样的品茶功夫的。”
“谢谢伯父的夸奖。”顾希希有些不好意思地笑了起来,心中有些侥幸。她的三叔就在是镇上做茶叶生意的,她中学六年在镇上读书时一直寄住在他的家中,所以耳濡目染,懂得一些。
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