104 第104章 芸苔和藕夹（第1页）

何翠玉在这里种的菜品种更多，知秋有几样不认识，何翠玉一一教给她，分别是芜菁，冬葵和芸苔。

知秋仔细一看，这芸苔不就是油菜花的小时候吗。她很惊喜，油菜的含油量高，富含维生素E，好种植，产量又高，是一种非常经济的出油作物，这里竟然将它当蔬菜食用，真是大材小用了。

知秋赶紧问道：“娘，这芸苔你种的多吗？”

“就这些！”何翠玉指着眼前的一块油菜苗道：“芸苔带点苦味，不是人人都喜欢的，种这些就够了。现在吃正好，再过一阵就得砍了，老了就不好吃了。”

知秋看了看，这些油菜苗估计可以种两亩地，虽然现在移栽稍微迟了些，会影响一些收成，但是总比砍掉好，而且收好油菜就能种水稻一点也不耽误。

知秋道：“娘，这些芸苔不要砍了！我师父说，她家乡那边管这芸苔叫油菜，它结的籽是用来榨油的。我们家有空着的水田吗，可以移植过去！等它结籽的时候就能收了榨油。只要种上两亩地的油菜，我们一年炒菜的油都够了！”

“真的？听你这么一说，娘想起来了，去年种芸苔的时候，用来包芸苔籽的纸包上有油，娘当时还以为是在哪里沾到了油！却没想就是这芸苔籽自带的油。地也有现成的，从沐家租的那八亩，上午我和你爹刚耕了四亩水田出来。”

“娘，事不宜迟，那我们现在就去种。”

知秋说服了何翠玉，何翠玉说服了叶明福，三个人停了摘菜，先去种芸苔。

他们本来就带了提篮，扁担，铲子等物，行动起来也很快，先将芸苔苗挖到篮子里，放到板车上，用板车拉到从沐家租的田里去种。在知秋和何翠玉两人种芸苔苗的时候，叶明福又回去挖苗。很快，三个人就分工合作将两亩田的油菜苗都种好了。

种好芸苔苗，天色已经不早了，他们又返回去摘菜，弄到擦黑，才回了家。全家一起行动，打着灯笼才将菜都洗净理好，这才开始吃晚饭。

吃过晚饭，知秋发现周木匠家的灯也亮了，想着应该是他们走亲戚回来了，二伯家怎么还不回来，不会出什么事情了吧。

十四这一天早上，知秋照例去了师父那习武，程翎给她把了脉，又给她熬了药。中午，知秋喝过药回家，路上正好看到何翠玉卖了菜，拉着板车从堤坡上下来。

知秋忙去帮娘扶板车，她一看车上装了满满的菜，“娘，买这么多菜啊？”

“是啊，你海棠姨大老远的跑来，不做点好吃的怎么行？”

简单吃了午饭，何翠玉开始做大菜。她开了大炸锅，做了炸鱼，肉丸，绿豆丸，豆腐丸，还做了知秋爱吃的藕夹，就是用两块藕片夹着肉末裹着面粉炸的，外表金黄酥脆，趁热吃面粉酥脆，藕片清脆，还有肉香。

知秋正吃着藕夹，周木匠家的小芳走了进来：“翠玉婶子，你们在忙啊！”

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