345 第345章 油泼兔（第1页）

秋月想了想道：“这些做工都不复杂，裁切好以后，半个时辰不到就能做好。”

知秋想了想，半个时辰就是一个小时，按八个小时算，一套给两个铜板的工钱，一天能有十六个铜板，一个月下来有近五钱银子，她们两个人，一月就是一两银子的收入。数量上，一个月差不多能做五百套，也差不多够用了。

“二伯娘秋月姐，那这样，布料我来出，你们每做一套，我给你们两文钱，将来卖出去以后，我每套再给你们两成的红利。你们也可以请别人来帮忙做，只要质量把好关就可以。请人来做，也是两文钱一套，请的人就没有红利了，红利我依旧给你们。可以先做葵水垫和缝衍垫，七天以后我还会再进一批细布做的油布，等细油布到了以后再做葵水带和尿布兜，我再教你们尿布兜怎么做。”

知秋之所以将工钱和红利分开核算，就是考虑到将来如果要请人，就对人说两文钱一套，会比较方便，让请的人也会觉得很公平。

宋婉如和秋月两人对视一眼，心里算了一笔账，这可是一笔不少的收入啊。

宋婉如有些激动：“秋儿你说的是真的？”这哪里是知秋请她们帮忙啊，这分明就是知秋帮了她们的忙！做这些针线活可比刺绣轻松多了，明码标价，而且知秋肯定不会难为她们。

“当然是真的，所以我才要请你们一起吃个饭，今天这段饭，就算是一顿合伙饭，怎么样，二伯娘，秋月姐，你们愿意和我一起做这个买卖吗？”

宋婉如忙道：“好好好，二伯娘愿意！”

秋月也道：“知秋，我也愿意！”

“那就好，那你们晚上早点来吃饭哦。我现在还得去一趟周木匠家。”

知秋从二伯家出来，又去了周木匠家，邀请他们一起吃晚饭，又和周木匠说了开店时间定在了四月中旬，因为时间比较紧急，所以婴儿车的制作比较紧急，滑板车和三轮车也要制作一些。可将轮子座位板等包给其他木匠做，由周木匠来验收，轮椅的单子暂时也不要接了，请人也要加快速度。另外知秋还和周木匠说了滑滑梯，摇摇马，穿山洞的结构，画了图纸给他，让他先各做一个样品出来。

等这些都说完，知秋这才回了家，先收了衣服，然后喂了小猪和小鸡，她发现何翠玉已经将鸡舍用青砖铺好了，不用再担心黄鼠狼来偷吃了。

这才进了厨房，系上围裙，准备做晚饭。

她在一口锅里蒸上米饭，另外一口锅用来炒菜。今天的主菜是油泼兔。她已经提前腌制了一下，去腥入味，让口感更紧实。

知秋将兔子肉切成小块，焯水，然后放入少许黄酒，八角，姜片和盐，煮了一小会，捞出来沥干。

再往锅里倒入适量油，放入大蒜，花椒，豆豉酱，紫苏，在热油里炒出颜色。倒入兔子肉，翻炒一会，待兔子肉表面都染上薄薄一层金红色，再倒入适量醉红颜，让这道兔肉多点酒香。

醉红颜一倒下去，锅里立刻腾的冒出一团火焰，兹兹冒响，浓烈的酒香溢满整间厨房。知秋把兔肉装盘之后，先放在一边，再去炒别的菜。

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