98吃与读（第1页）

前年应邀到邵武讲学，参加当地文士的酒宴，席间接受主人签赠的文集。那宴席吃的是地方特色菜，其中嫩脆的方竹之笋特别对口。宴毕回宾馆，在米酒的微醺之中浏览了许春所赠散文选《又见方笋》，说的正是刚才大快朵颐的嫩脆美味，于是粗览转而细读，吃了就读的感觉真好，仿若老牛反刍，重新咀嚼，慢慢回味，既弥补了囫囵吞枣的遗憾，也降低了暴殄天物的可能，由此平添几分对地域和自然的感恩。

日前读闲书，浏览陈赋主编名家茶散文精选《吃茶去》，其中叶兆言《宜兴红茶》写道“喝了之后，满嘴生香”，又简又俗，淡然无味，而“仔细琢磨紫砂壶和红茶的关系”云云，虽然有点强词夺理，但毕竟一家之言，“宜兴红茶”的亮色被“宜兴紫砂”的光芒所掩盖，显然是有这个可能。于是我一不做二不休，立马从我的“茶仓”里找出一红罐“宜兴红茶”开喝。这罐茶是长篇小说《铁观音》作者夏炜兄去年春节期间所赠，一直没动，现在抓住感觉，读了就喝，探探叶某的口感与表达。

“吃了就读”和“读了就喝”似乎多少有些急功近利，不过就随性而言，姑且当成文人墨客的骚话，进而思之，其实是一种姻缘造化，可遇而不可求也，让我轻轻地告诉你，“吃了就读”和“读了就喝”当为口舌愉悦与文字享有的曼妙叠加，美食与美文的相得益彰，信不信由你，我是相信滴。2015212

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