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丑颜天娇
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要有钱了2二更(第1页)

欧阳语瑞看着飞快消失在风华阁的张百味,才想起来,自个不知道这里有没有她说的哪些调料。

“公孙少爷,你们酒楼里都有这里面的材料吗?”

公孙无忌愣了一下。还没有来得及做出反应,才知道她问的是做泥鳅的材料。

旁边的楚石已经快人快语的说道:“都有的,只有你说的那个胡椒,可能会少些,因为这个我们这里没有,都是和异域过来的一些户商购买的。不知道是不是你说的胡椒呢?”

欧阳语瑞这才放下心来。有就好,她还担心这个时代很多调味料都没有。生怕做不出那个味道。现在既然都有了,那就不用担心什么了。

想着自己还有几个做泥鳅的方子,她在琢磨着要不要全部卖给公孙无忌。家里正缺钱,卖些法子给风华楼,换些银子回去,不是正好。

不过,也不能急,先等张百味把麻辣泥鳅做出来,看看效果如何再说。如果效果好的话。自个的法子也能卖个好价钱不是。如是想着,欧阳语瑞也不着急说出其他做泥鳅的法子了。

张百味,不愧是从皇宫里退出来的御厨。一道麻辣泥鳅,烹制的那叫一个色香味俱全,卖相极佳。刚一上桌,就惹得欧阳家父子三人,那叫一个垂涎三尺啊。在这之前,公孙无忌已经让人在风华阁的圆桌上,摆上了一桌的菜,他要宴请欧阳语瑞一家。

麻辣泥鳅。此刻就摆在大圆桌的中间。周围各色菜肴簇拥着,颇有些百鸟朝凤的感觉。

“少爷,欧阳姑娘,尝尝咱这菜烧的怎么样。”张百味一脸忐忑的陪坐在一旁,眼睛紧紧的盯着那盘麻辣泥鳅。

他烧这道麻辣泥鳅,每个步骤都是按照欧阳语瑞的方法做的。菜式烧出来了,可就是不知道这是不是虚有其表呢。

光是看着这卖相。欧阳语瑞就开始吞口水了。听到张百味说。让她和公孙无忌先动筷尝试。

她刚想站起身去夹菜,对面的公孙无忌已经让楚石给她夹了一块麻辣泥鳅,放在她碗里。

欧阳语瑞微微一笑,表示感谢。皱起的梨涡挤着脸上的肉坨坨,更是让公孙无忌对她的丑颜深刻的入木三分。

麻辣泥鳅都是按照她的说法来做的。入口麻辣味浓,香酥可口。肉质经过烹饪,还带着一点蓬松的质感,吸收了作料的味道,融合了泥鳅自身的泥性,咀嚼起来,肉香四溢,酥脆细腻,和一般的泥鳅,那是大大的不同哩。

“张大叔,麻辣泥鳅,就是这个味哩。”

张百味一直提着的心,总算是放下来了。

其实在上菜之前,他也是尝过一小口的。觉得这麻辣泥鳅,味道的确很好。只是不知道欧阳家的娃子,是否对他烧的菜有其他建议。故而,一路上都是小心翼翼的捧着,连楚石想搭手帮忙,都被他拒绝了。

“张叔,楚叔,你们回头吩咐下去。从明儿个开始,咱们风华楼,就开始重点推销这道麻辣泥鳅。”

公孙无忌对麻辣泥鳅这道菜的感觉和欧阳语瑞差不多。他觉得麻辣泥鳅,无论是做工和选料上,都是极好,表里如一,色香味俱全,这道菜,足以作为风华楼的招牌菜来推出去。

张百味和楚石对视一眼。

楚石道:“少爷,我赞同你往外推销麻辣泥鳅的观点,只是后院那一桶泥鳅,怕是不够呢。而且……。”

说着,他往欧阳语瑞家这边看了一眼。这送泥鳅上门的欧阳家,也不知道家里还有没有多余的泥鳅。为了这道麻辣泥鳅,他一会的好好问问。

公孙无忌也有同感。若是麻辣泥鳅在苍山镇这边的风华楼推广开来。那他们家各州府、镇的风华楼,必然也是要着重推广的。但是这样大肆推广的话,泥鳅的需求量,就不单是每天几斤、几十斤的问题了。

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